1. Introduction to Sous Vide Cooking
The Chefman Sous Vide Immersion Circulator provides a method for precise temperature cooking, ensuring consistent and high-quality results. This technique involves cooking food in a temperature-controlled water bath, which helps to maintain moisture and flavor.
This manual provides instructions for the safe and effective use of your Chefman Sous Vide Immersion Circulator. Please read all instructions thoroughly before operating the appliance.

Image 1: Visual comparison showing the difference in cooking results between Sous Vide precision cooking and traditional cooking methods for steak, fish, and vegetables. Sous Vide results in more evenly cooked food.
2. Əhəmiyyətli Təhlükəsizlik Məlumatı
Elektrik cihazlarından istifadə edərkən həmişə əsas təhlükəsizlik tədbirlərinə əməl edilməlidir, o cümlədən:
- İstifadə etməzdən əvvəl bütün təlimatları oxuyun.
- İsti səthlərə toxunmayın. Tutacaqlardan və ya düymələrdən istifadə edin.
- Elektrik cərəyanından qorunmaq üçün kabeli, tıxacları və ya cihazı suya və ya digər mayeyə batırmayın.
- Hər hansı bir cihaz uşaqlar tərəfindən və ya onun yaxınlığında istifadə edildikdə yaxından nəzarət lazımdır.
- İstifadə etmədiyiniz zaman və təmizləmədən əvvəl rozetkadan ayırın. Parçaları taxmadan və ya çıxarmadan əvvəl soyumağa icazə verin.
- Heç bir cihazı zədələnmiş kabel və ya tıxacla və ya cihaz nasaz olduqdan və ya hər hansı şəkildə zədələndikdən sonra işlətməyin.
- Cihaz istehsalçısı tərəfindən tövsiyə edilməyən aksesuar əlavələrinin istifadəsi xəsarətlərə səbəb ola bilər.
- Çöldə istifadə etməyin.
- Şnurun masanın və ya sayğacın kənarından asılmasına və ya isti səthlərə toxunmasına icazə verməyin.
- İsti qaz və ya elektrik ocağının üzərinə və ya yaxınına və ya qızdırılan sobaya qoymayın.
- Həmişə əvvəlcə fişini cihaza, sonra şnurunu rozetkaya qoşun. Ayırmaq üçün istənilən idarəedicini "söndürün", sonra fişini rozetkadan çıxarın.
- Cihazı təyinatından başqa məqsədlə istifadə etməyin.
3. Məhsul bitdiview
The Chefman Sous Vide Immersion Circulator is designed for ease of use and precise temperature control. It features a digital touch screen display and a robust immersion circulator for even heat distribution.

Image 2: The Chefman Sous Vide Immersion Circulator shown in a cooking pot, highlighting its user-friendly interface, precise temperature control, and even temperature circulation capabilities.

Image 3: Diagram illustrating the dimensions of the Chefman Sous Vide Immersion Circulator and its easy-to-use clip that attaches to any heat-safe pot or container. The device measures approximately 15.6 inches in height and weighs 2.5 lbs.

Şəkil 4: Bir tərəf view of the Chefman Sous Vide Immersion Circulator, showcasing its sleek design and the robust clip mechanism for secure attachment to cookware.
4. Quraşdırma Təlimatları
- Choose a Pot: Select a heat-safe pot or container large enough to hold the food and the immersion circulator, ensuring the water level will remain between the MIN and MAX marks on the device.
- Attach the Circulator: Securely attach the Chefman Sous Vide Immersion Circulator to the side of your chosen pot using the integrated clamp.
- Su ilə doldurun: Fill the pot with water, ensuring the water level is between the MIN and MAX indicators on the circulator.
- Qoşun: Elektrik kabelini standart elektrik rozetkasına qoşun. Ekran yanacaq.

Image 5: The Chefman Sous Vide Immersion Circulator positioned in a pot, surrounded by fresh ingredients like salmon, lemons, and herbs, illustrating a typical setup before cooking.
5. Əməliyyat Təlimatları
- Temperaturu təyin edin: Use the digital touch screen display to set your desired cooking temperature. Refer to the cooking guidelines section for recommended temperatures.
- Vaxt təyin edin: Set the desired cooking time. The circulator will maintain the set temperature for this duration.
- Yemək hazırlayın: Place your food in a food-grade sealed bag (vacuum-sealed or ziplock). Add seasonings or spices as desired. Ensure as much air as possible is removed from the bag.
- Immerse Food: Once the water reaches the set temperature, carefully immerse the sealed food bag into the water bath. Ensure the bag is fully submerged and not touching the circulator directly.
- Bişirməyə başlayın: Press the start button to begin the cooking process. The circulator will maintain the precise temperature.
- Tərəqqi monitorinqi: The display will show the current water temperature and remaining cooking time.
- Bişirməyi bitirin: Once the timer completes, carefully remove the food bag from the water bath.
- Optional Searing: For certain foods like steaks or poultry, a quick sear in a hot pan after sous vide cooking can create a desirable crust.

Image 6: A Chefman Sous Vide Immersion Circulator actively cooking a vacuum-sealed steak with rosemary in a clear water bath, demonstrating the immersion process.
Rəsmi Məhsul Videoları:
Video 1: An official Chefman video demonstrating the features and benefits of the Sous Vide Immersion Circulator, including its precise temperature control and ease of use.
Video 2: A comprehensive official Chefman video providing an in-depth look at the Sous Vide cooking process and various applications for the Chefman Sous Vide Immersion Circulator.
6. Sous Vide Cooking Guidelines
The following chart provides general temperature and time recommendations for various food types. Adjustments may be necessary based on thickness, desired doneness, and personal preference.

Image 7: A detailed Sous Vide cooking chart providing recommended temperatures (Fahrenheit/Celsius) and minimum/maximum cooking times for eggs, poultry, pork, beef, seafood, and vegetables.
| Qida növü | Hazırlıq | Temperatur (°F/°C) | Min Vaxt | Maksimum Vaxt |
|---|---|---|---|---|
| Yumurta | Brakonyer | 146°F/63°C | 1h | 1.5h |
| Sərt qaynadılmış | 165°F/74°C | 1h | 1.5h | |
| quşçuluq | Yüngül Ət | 150°F/66°C | 1h | 3h |
| Qaranlıq Ət | 167°F/75°C | 45 m | 5h | |
| donuz əti | Tender kəsikləri | 165°F/74°C | 1h | 4h |
| Sərt kəsiklər | 158°F/70°C | 18h | 24h | |
| Mal əti | Nadir | 126°F/52°C | 1h | 3h |
| Orta-Nadir | 129°F/54°C | 1h | 3h | |
| Orta | 136°F/58°C | 1h | 3h | |
| Orta-Quyu | 145°F/63°C | 1h | 3h | |
| Yaxşı | 155°F/68°C | 1h | 3h | |
| Dəniz məhsulları | Balıq | 122°F/50°C | 40 m | 1.5h |
| Qabıqlı balıqlar | 131°F/55°C | 15 m | 45 m | |
| Tərəvəzlər | Tender/Green | 180°F/82°C | 1.5h | 30 m |
| Starchy/Root | 185°F/85°C | 15 m | 3h |
Note: "m" denotes minutes, "h" denotes hours. Always ensure food safety guidelines are followed.
7. Baxım və Təmizləmə
Proper maintenance ensures the longevity and optimal performance of your Chefman Sous Vide Immersion Circulator.
- Elektrik şəbəkəsindən ayırın və sərinləyin: Təmizləməzdən əvvəl həmişə cihazı elektrik rozetkasından ayırın və tam soyumasını gözləyin.
- Xarici Təmizlik: Wipe the exterior of the circulator with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the top part of the unit in water.
- Immersion Tube Cleaning: The stainless steel immersion tube can be cleaned by wiping it with a damp cloth. For mineral deposits, a solution of equal parts white vinegar and water can be circulated through the unit for 30 minutes at 140°F (60°C).
- Yaddaş: Store the circulator in a dry place when not in use.
8. Giderme
If you encounter issues with your Chefman Sous Vide Immersion Circulator, refer to the following common problems and solutions:
- Cihaz açılmır:
- Elektrik kabelinin işləyən elektrik rozetkasına etibarlı şəkildə qoşulduğundan əmin olun.
- Başqa bir cihazı qoşaraq rozetkanın işlək olub olmadığını yoxlayın.
- Su qızdırılmır:
- Verify that the water level is between the MIN and MAX marks.
- Ensure the temperature and time settings have been correctly entered and the start button pressed.
- Temperature is inconsistent:
- Ensure the pot is covered to minimize heat loss and evaporation.
- Avoid placing the circulator in direct drafts or cold environments.
- Ekranda səhv mesajı:
- Tam istifadəçi təlimatındakı (əgər varsa) konkret xəta koduna baxın və ya müştəri dəstəyi ilə əlaqə saxlayın.
9. Məhsulun Spesifikasiyası
| Xüsusiyyət | Detal |
|---|---|
| Brend | Aşbaz |
| Model nömrəsi | Sous Vide Daldırma Sirkulyatoru |
| Wattage | 1000 vatt |
| Material | Paslanmayan Polad |
| Nəzarət metodu | App, Digital Touch Screen |
| Üst Temperatur Reytinqi | 185 dərəcə Fahrenheit |
| Məhsul Ölçüləri | 15.5 x 4 x 4 düym |
| Maddə Çəkisi | 3.59 funt sterlinq |
| UPC | 816458022026 |
10. Zəmanət və Müştəri Dəstəyi
The Chefman Sous Vide Immersion Circulator comes with a 1-year assurance provided by Chefman. For warranty claims, product support, or additional information, please refer to the official Chefman websaytına daxil olun və ya birbaşa müştəri xidmətləri ilə əlaqə saxlayın.
You can also download the Chefman Sous Vide App (available for Apple & Android) for step-by-step guided recipes, temperature guides, how-to videos, and tips.
Əlavə yardım üçün müraciət edin Amazonda Chefman Mağazası.





